Sushi dulce, con salsa de frutilla
Exquisita receta de sabores agridulces, pueden elegir la fruta que deseen, no encontré mango en esa ocasión, pero quedaría riquísimo con mango, papaya, kiwi, lo que uds quieran! Ademas la salsa era ideal con mango pero como no tenia la hice con frutillas...así que puede ser como uds gusten! 👌🏽
Sushi dulce, con salsa de frutilla
Exquisita receta de sabores agridulces, pueden elegir la fruta que deseen, no encontré mango en esa ocasión, pero quedaría riquísimo con mango, papaya, kiwi, lo que uds quieran! Ademas la salsa era ideal con mango pero como no tenia la hice con frutillas...así que puede ser como uds gusten! 👌🏽
Paso a paso
- 1
Para los panqueques: colocar la harina, leche, huevos, aceite, canela y chocolate en la juguera.
- 2
Tapar y juntar la mezcla.
- 3
Colocar la mezcla en una panquequera y cocinar por los ambos lados, procurando que no se quemen.
- 4
Listos!!
- 5
Para el arroz, se coloca en una olla mediana y se lava reiteradamente para que bote el almidón (con agua y las manos ir revolviendo, el agua irá quedando blanca, en ese momento se debe botar y cambiar el agua para hacer lo mismo unas 7 veces o hasta que el agua quede casi transparente), luego colocar en la olla y agregar la leche de coco, canela, azúcar y agua, revolver y dejar cocinar a fuego lento unos 20 min...
- 6
Lo importante es que no quede graneado sino que mas bien un poquito pegado y no quemado. Una vez listo colocar en una bandeja o pocillo grande esparcir y dejar enfriar unos 15 min.
- 7
Cortar las frutas que eligieron en tiras largas.
- 8
Colocar en el panqueque arroz y esparcirlo por el panqueque hasta cubrirlo casi entero, dejando los bordes superior e inferior sin arroz para que al enrollarlo pueda adherirse al panqueque y quede bien sellado, una vez esparcido el arroz, colocar la fruta en tiritas de forma horizontal a uds en la parte mas cerca de uds y luego enrollar hasta que quede como en la foto... Para cortarlo, siempre a la mitad, luego la mitad de la mitad, y asi hasta conseguir 8 piezas... Hacer esto con un cuchilla bien afilado y no apretando mucho el roll para que no se deforme!!
- 9
Para la salsa...colocar unas 7 frutillas y almíbar (con 2 cucharadas de azúcar colocar en un sartén y añadir 15 cucharadas de la misma cuchara de agua y hacer un almíbar pero que quede mas bien aguado y añadir a las frutillas en la juguera y procesar)
- 10
Emplatar...
- 11
Comerlo con abundante salsa! Y disfrutar!! 🤗
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Isla flotante de nuez, avena y cacao en salsa de dulce de leche Isla flotante de nuez, avena y cacao en salsa de dulce de leche
Hoy estuvimos todo el día en la casa con ganas de golosear algo dulce, es que cuando hace frío siempre queremos algo rico para el cafecito o tesito. Después de leer algunos tips y revisar mi despensa, nació esta maravilla, chocolatosa, húmeda y casi sin culpa, pues usé dulce de leche, aunque sin azúcar 😅Ojo: el bizcocho es vegano!
-
Mix frutal con yogurt natural y salsa de arándanos... aprovechando las sobritas Mix frutal con yogurt natural y salsa de arándanos... aprovechando las sobritas
Del mousse de arándanos que preparé y subí a la página hace un par de días, sobró algo de salsa, una naranja y algunas frutillas a esas pequeñas cantidades yo les llamo sobras y como tales, muchas veces se pierden pudiendo aprovecharse en otras preparaciones más sencillas pero no por eso menos agradables. En esta ocasión, les dejo la idea de este mix que no necesariamente debe contener las frutas que yo utilicé porque la salsa de arándanos combina muy bien con cualquier tipo de fruta por lo que pueden utilizar la que tengan a mano.... aquí queda, servido para quienes deseen probarlo....
-
Pollo con mostaza dulce y alcaparras Pollo con mostaza dulce y alcaparras
Lo pueden comer con lo que quieran, yo lo desmenucé y lo hice con tallarines. La receta esta para olla de cocción lenta y para tradicional 🤗
-
Desayuno dulce y saludable Desayuno dulce y saludable
Esta receta la conocí gracias a Gabisim que es parte de la comunidad Cookpad ☺️ Es una delicia este pudín, no se ve en la foto, pero lleva mermelada también 😋 Una opción de desayuno saludable y a la vez riquísima 🤗#teamdulce
-
Salsa BECHAMEL 🍝 Salsa BECHAMEL 🍝
Les traigo la receta de la salsa bechamel (salsa blanca), de una manera muy fácil de hacer, esta salsa esta compuesta por un "roux", una combinación de harina y grasa, muchos la preparan con mantequilla pero esta vez yo no tenía, pero tenía manteca así que quice probar como quedaba con manteca y resultó ser exquisita👌😁
-
Tarta tipo Cheesecake con dulce de membrillo Tarta tipo Cheesecake con dulce de membrillo
Lo que me encanta de esta receta, es que usamos el membrillo... Esta fruta se da con abundancia en varias regiones de Chile y muchas veces no sabemos cómo utilizarla.
-
Sémola con salsa de vino Sémola con salsa de vino
#delantaldoradoRecetas muy antiguas que nos preparaban nuestras madres, abuelitas que es bueno seguir cocinando para compartir con la familia y amigos 🌸🌺🌸🌺
-
Salsa de frutillas light Salsa de frutillas light
Es tan fácil hacerlas en casa y quedan perfectas bañando algún postre de leche, jaleas o simplemente dándole ese toque especial a una macedonia de frutas naturales, permitiéndonos incluso, a partir de un yogurt natural crear nuestra propia línea de sabores total y absolutamente libre de azúcares, en este caso, la utilicé para bañar un flan de frutillas (ver recetario) En síntesis, son aptas para todas las personas sin excepción y reemplazan perfectamente a las cremas generalmente saturadas de grasas y azúcares... cuidar la salud y comer rico son dos cosas totalmente compatibles... sólo se debe tener la voluntad de cambiar definitivamente esos hábitos de alimentación que nos hacen daño tanto a nuestra salud como a nuestra figura... Cariños para todos los golosos que pasen por aquí... -
Sushi Balls 🍣 Sushi Balls 🍣
Uyyyyyy no podía faltar mi receta N 800 🙌🏻🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🍣 que no fuese sushi, y si algo que me apasiona es el arte del sushi y llegar a 800 recetas no es fácil trato de ser versátil y estudiar y entregar las mejores recetas para la duela de casa wiiii felicidad extrema....💥💥🔪 #cocinaporpocaslucas
-
Cocadas de avena y chocolate dulce Cocadas de avena y chocolate dulce
Me encantan las cocadas y preparé esta receta distinta por si les gusta pecar pero de una forma más sana. Espero les gusten.
-
Pastel de Avena y Frutas con Salsa de Cacao y Miel Pastel de Avena y Frutas con Salsa de Cacao y Miel
Siempre a la hora del té queremos golosear, acá va una alternativa sabrosona y nutritiva. También resulta como desayuno. Lo más entretenido es que se prepara a la sartén y se demora poco en estar listo. Como siempre, la inspiración es para que mi hija se nutra a través de la golosina jajajaja #delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa -
Tabla dulce para 2 Tabla dulce para 2
#caminodelsabor, que mejor que regalonear a alguien especial con un picoteo algo más elavorado en este caso con una exquisita tabla dulce!
Más recetas
Comentarios (3)