Lomos de bacalao con salsa vegetal de rúcula y ajo

Evitronia @evitronia
Lomos de bacalao con salsa vegetal de rúcula y ajo
Paso a paso
- 1
Filetear un diente de ajo, sofreír y añadir la rúcula, cuando se sofrian añadir el brick de soja para cocinar
- 2
En un recipiente de cristal para horno ponemos una cama de patata y champiñones, echar sal y aceite, dejar en el horno 200 grados hasta que se haga la patata
- 3
Introducir los lomos de bacalao hasta que se hagan unos 8 minutos, poner encima la salsa que hemos hecho anteriormente
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