Hummus de verduras asadas
Mar Vilches Carrasco @amy2825
Hummus de verduras asadas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner las verduras en una fuente a hornear 20 min a 200 con un chorro de aceite de oliva.
- 2
Sacar, pelar la carne de la berenjena, añadir el zumo de limón y el comino molido. Poner en una batidora con el jugo del asado. Agregar la tahina y un poco de sal. Triturar bien todas las verduras.
- 3
Tiene que quedar una crema, añadir un poco de pimentón y aceite de oliva. Y servir frío
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar Vilches Carrasco le encantará ver cómo quedó.
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