Cheesecake de Nutella
Muy fácil y rápida de elaborar!!!...
Paso a paso
- 1
A las galletas se les retira la crema del centro. Trituramos las galletas hasta conseguir una especie de polvo.
- 2
Derretimos la mantequilla en el microondas y mezclamos.
- 3
Al molde se le puede colocar papel encerado o papel aluminio, esto para evitar que el postre se pegue.Cubrimos con esto la base de un molde desmontable y reservamos en la nevera.
- 4
Batimos el queso de untar hasta que quede una textura cremosa, incorporamos el relleno de las galletas, añadimos la Nutella y la leche poco a poco. Continuamos batiendo hasta que quede una mezcla homogénea.
- 5
Sacamos el molde y la esparcimos sobre la base, extendiéndola lo más uniformemente posible.
- 6
Guardamos en la nevera durante al menos 4 horas, o toda la noche.
- 7
Podrian agregar al relleno 50 gr. de azúcar glass, aunque con lo dulce de la galleta y la Nutella es necesario.
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