Cocido en olla rápida
Paso a paso
- 1
La noche anterior echar los garbanzos en agua.
- 2
Se echa agua en la olla y todos los ingredientes menos las patatas. Se pone el fuego fuerte y esperamos hasta que hierva.
- 3
Cuando hierve le sale una espumita arriba, pues se la quitamos (desespumamos).
- 4
Una vez desespumado se cierra la olla y se pone en el n°2. Esperamos hasta que empiece a silbar.
- 5
Cuando silbe le bajamos el fuego al mínimo y dejamos una hora...⏳
- 6
Pasada la hora apagar el fuego y esperar hasta que baje la presión (cuando baje el pitorrillo) y abrimos.
- 7
Se echan las patatas cortadas a trozos y se deja hasta que estén tiernas. Y listo ya tenemos nuestro cocido!! 👏🏼👏🏼👏🏼😋
- 8
No le echo sal porque ya se la aporta el hueso del garron y el hueso blanco
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Cocido en la olla rápida Cocido en la olla rápida
Esta es mi receta del cocido o puchero para la olla rápida.
-
-
Cocido de cerdo en olla rápida Cocido de cerdo en olla rápida
Cocido de cerdo de la Iaia en olla rápida. En casa nos gusta más el cocido con carne de cerdo. Muchas calorías, pero mucho sabor y viene muy bien para los días de frío, acompañado de una buena sopa de arroz o fideos.
-
Cocido a la madrileña en olla rápida Cocido a la madrileña en olla rápida
Usamos olla rápida (dos niveles en la válvula).
-
Cocido en olla express Cocido en olla express
Una comida clásica que no puede faltar en una buena mesa en invierno. Es una de mis preferidas.Al estilo de mi madre sirviendo todo mezclado o al de mi suegra, por separado. De una manera u otra da lo mismo, riquísimo!! 😋😋#cometeelmundo.#españa🇪🇦#revistacookpad
-
Cocido madrileño (en olla rápida) Cocido madrileño (en olla rápida)
Esta receta la encontraréis en mi blog la cocina tradicional de cambalache3 pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/05/cocido-madrileno-al-estilo-de-la-abuela.htmlTenéis una página en facebook llamada (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlHoy os traigo una de las recetas más importantes que tenemos en nuestro país en España, pero sobre todo una de las recetas más importantes de la capital Madrid el cocido madrileño, hoy os enseño a laborar el auténtico cocido madrileño en olla rápida como lo hacían nuestras abuelas y nuestras mamás, espero que disfrutéis de esta receta y que aprendáis a elaborar el mejor cocido madrileño del mundo.Os mando un abrazo muy fuerte y os doy las gracias por tantos comentarios bonitos, por tantos likes y gracias por suscribiros a mi canal cambalache3.
-
-
Cocido en olla express 🍲 Cocido en olla express 🍲
Parece que ha llegado el fresco y con el fresco dan ganas de comer sopita! Este año me hice con una olla express y le estoy dando uso 💪🏻 así que os dejaré recetitas que haga 🥰
Más recetas
Comentarios