Migas de bacalao en aceite
latuto @cook_1128410
Una buena forma de conservar el bacalao en salazón. Así, lo tendremos a mano para diversos platos.
Migas de bacalao en aceite
Una buena forma de conservar el bacalao en salazón. Así, lo tendremos a mano para diversos platos.
Paso a paso
- 1
Quitar el exceso de sal del bacalao, pasándolo por un chorrito de agua. Secarlo bien y desmigarlo.
- 2
Cortar el diente de ajo muy pequeño y añadirlo al bacalao.
- 3
Poner el bacalao y el ajo en una tarrina de cristal que se pueda cerrar herméticamente.
- 4
Cubrir el bacalao con el aceite. Se conserva bien durante bastante tiempo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A latuto le encantará ver cómo quedó.
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