
Ganache de Chocolate 🍫 (rellenos para tortas)

Lüshy @LushyWee
Paso a paso
- 1
Colocamos la crema de leche en una olla para llevarla a hervor.
- 2
Tomamos la barra de chocolate con leche y la partimos en pedazos pequeños para fundirlo en el microondas o a baño María.
- 3
Luego batimos la crema con el chocolate utilizando una espátula o paleta de madera hasta que se disuelva y dejamos la mezcla reposar por 2 horas en la nevera.
- 4
Luego podemos utilizar el ganache como uno de los rellenos para tortas más deliciosos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lüshy le encantará ver cómo quedó.
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