Champiñones a la plancha con jamón y picada de ajo y perejil
Yo utilizo los champiñones pequeñitos por que así se hace mas rápido pero podéis usarlos mas grande y hacerlos en el horno ya a gusto de cada uno
Champiñones a la plancha con jamón y picada de ajo y perejil
Yo utilizo los champiñones pequeñitos por que así se hace mas rápido pero podéis usarlos mas grande y hacerlos en el horno ya a gusto de cada uno
Paso a paso
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Primero vamos a hacer la picada para que se fusionen los sabores. Cogemos los dientes de ajo y los picamos muy fino y lo añadimos a un bol, añadimos el perejil, la sal y mitad y mitad de aceite de oliva y de girasol porque así no queda tan fuerte de sabor.
- 2
Cogemos los champiñones y le quitamos el tronco y los lavamos bien.
- 3
Les añadimos un poco de sal y lo ponemos a la plancha, les echamos un poco de la picada y unos taquitos de jamón y los tapamos para que el champiñón se haga bien. Y listo para servir!
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