Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar el matambre de grasa todo lo que se pueda y si es posible dejar toda la noche en un recipiente con leche
- 2
Picar todos los ingredientes y mezclar
- 3
Colocar la mitad del matambre con la grasa hacia arriba, pintar con mostaza y agregar el relleno
- 4
Cubrir con la parte que quedó arriba y cerrar con escarbadientes
- 5
Agregar leche hasta cubrir y llevar al horno, a medida que la leche se consume agregar más leche hasta completar el litro y observar que el matambre se va dorando
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A claudia le encantará ver cómo quedó.
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