Mejillones al vapor
rociolitran @Rociocookalicante
Mejillones al vapor
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavaremos bien nuestros mejillones y los pondremos al fuego en una olla con una hoja de laurel unicamente y la taparemos
- 2
Al par de minutos y con mucho cuidado(porque ya llevaran agua) moveremos la olla para ayudar a que se vayan abriendo
- 3
Cuando veamos que los mejillones ya estan abiertos los iremos sacando a una fuente y les pondremos el caldito que por el vapor han ido soltando
- 4
Si vemos que queda alguno cerrado lo dejaremos algo mas de tiempo, si por el contrario no se abren los desecharemos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rociolitran le encantará ver cómo quedó.
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