Alitas de pollo estilo KFC
Alba Álvarez @cook_5354252
Alitas de pollo estilo KFC
Paso a paso
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Cortamos las alitas, ponemos en un boll los 100gr. harina y todas las especias, removemos todo, añadimos la leche removemos todo y vamos añadiendo agua hasta que nos quede como una salsa no muy líquida, que nos quede así algo espesa.
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Ponemos las alitas en el adobado qie hicimos, las dejamos metidas en el adobo 4 horitas, yo por ejemplo las hago el día antes a la noche y las dejo toda la noche en la nevera.
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Luego ponemos los otros 100gr. de harina con las especias de antes, pasamos las alitas empapadas en el adobo por la harina y las freímos en aceite muy caliente durante dos minutos, bajamos el fuego al 6 y las dejamos 5 minutos, luego subimos otra vez el fuego las dejamos dos minutos para que queden crujientes y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alba Álvarez le encantará ver cómo quedó.
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