Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar el azúcar en el molde a utilizar, yo usé una flanera, calentar a fuego lento hasta que se logre el azúcar tostado.
- 2
Picar el pan en trozos pequeños y dejarlos reposar en la leche, mezclar bien con una cuchara.
- 3
Incorporar la ralladura del limón, el azúcar y los huevos, mezclar bien todo junto hasta que quede toda una mezcla homogénea.
- 4
Volcar el contenido en el molde y cocinarlo a fuego 180° por aproximadamente 30'. Luego desmoldar la preparación y llevar a la heladera a enfriar.
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