Salsa dulce de soya
Esta receta la aprendí en Japón, es muy simple y rápida de hacer. Sirve para aliñar ensaladas y mis hijas la ocupan para todo. Le echan un poco al arroz blanco, los fideos etc. Le da un sabor muy rico. Pruébenla, les va a gustar.
Salsa dulce de soya
Esta receta la aprendí en Japón, es muy simple y rápida de hacer. Sirve para aliñar ensaladas y mis hijas la ocupan para todo. Le echan un poco al arroz blanco, los fideos etc. Le da un sabor muy rico. Pruébenla, les va a gustar.
Paso a paso
- 1
En una olla colocar las dos tazas de soya y calentar un poco
- 2
Luego echar 1 taza grande de azúcar y revolver hasta que hierva
- 3
Una vez que hierva revolver a fuego fuerte por unos dos minutos y notar que al levantar el cucharón o cuchara con un poco de la salsa, ésta caiga de forma un poco espesa o lenta. Cortar el fuego y esperar que enfríe. Luego ponerlo en un salsero, o en una botella con una tapa tipo aceitero, y mantener refrigerado. Así podrán ocuparlo cuando quieran y por largo tiempo de duración.
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