Tarta de manzana (Apple pie)

Luis Roberto Coto Hernández
Luis Roberto Coto Hernández @lrchrmd
Cartago, Costa Rica

Tarta de manzana (Apple pie)

El cooksnap de Melina Murillo cuando hizo Tarta de manzana (Apple pie).
El cooksnap de Mike B.A. cuando hizo Tarta de manzana (Apple pie).
El cooksnap de Tiff cuando hizo Tarta de manzana (Apple pie).
Luis Roberto Coto Hernández
Luis Roberto Coto Hernández @lrchrmd
Cartago, Costa Rica
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Ingredientes

60 minutos
4 raciones
  1. ------- Para la masa:
  2. 2 tazasharina de trigo normal
  3. 1 barramargarina
  4. 1 pizcasal
  5. agua fría (no mucha)
  6. ------- Para el relleno:
  7. 5manzanas medianas
  8. 1 tazaazúcar blanca
  9. 1 cucharadacanela
  10. 4 cucharaditasVitamaiz

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Masa: mezclar la harina, sal, margarina y agua fría. Poner la masa cubierta en la refrigeradora por más o menos 1 hora.

  2. 2

    Relleno: pelar las manzanas y cortarlas en pedacitos. Poner las manzanas en una olla por unos 10 minutos, luego la azúcar y Vitamaiz (previamente haber puesto la Vitamaiz en un poquito de agua, esto para que espese un poco). Mezclar y cocinar hasta que quede espeso.

  3. 3

    Estirar la mitad de la masa y colocar según el molde. Hornear por 10 minutos y luego añadir el relleno de manzana. Colocar en tiras el resto de la masa encima. Hornear a 200 grados por unos 30 a 40 minutos.

  4. 4

    Dejar enfriar y comer tibio o frío según el gusto.

  5. 5

    Gracias a Dios por los alimentos y buen provecho 🙏👍😊
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El cooksnap de Melina Murillo cuando hizo Tarta de manzana (Apple pie).
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