Solomillo de cerdo relleno
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
El solomillo de cerdo es una carne muy delicada y sana que permite distintas preparaciones.
Esta es una de ellas.
Solomillo de cerdo relleno
El solomillo de cerdo es una carne muy delicada y sana que permite distintas preparaciones.
Esta es una de ellas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar los solomillos de grasa y telillas. Abrir por la mitad y salpimentar por ambos lados. Rellenar con jamón y queso.
- 2
Sujetar los solomillos con palillos para evitar que se salga el relleno.
- 3
Untar ligeramente con un poquito de aceite y poner en una fuente de horno. Verter la crema de leche y la leche. Cocinar a 180º C durante unos 30´ o hasta que la carne esté hecha a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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