Tostas de champiñones
Un entrante de los de triunfo seguro...
Paso a paso
- 1
Los ingredientes
- 2
Ponemos los champiñones a saltear con un chorreoncito de AOVE.
- 3
Añadimos la sal al gusto
- 4
Añadimos la leche y la nata y las dos cucharadas de harina y removemos hasta que quede homogéneo...
- 5
Añadimos el queso en polvo y mezclamos
- 6
Cuando está espesito ya está listo para retirarlo del fuego...
- 7
Pasamos la mezcla por la minipimer, unas 3-4 veces, que se aprecien los champis...
- 8
Cortamos las rebanadas en 4 trozos y servimos la mezcla, y rociamos con el queso en polvo y al horno!
- 9
Cuando veamos que está doradito es el momento de sacarlo del horno y disfrutar de este sencillo pero delicioso entrante...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rorojano le encantará ver cómo quedó.
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