Bollos suecos de azafrán
Paso a paso
- 1
Disolver la levadura con la leche, agregarle la mantequilla, el azafrán molido, la sal y mezclar.Luego añadimos el azúcar, el huevo y la harina de a pocos hasta formar la consistencia deseada.Cuando la masa esté lista tiene que quedar algo pegajosa, taparla y dejar reposar por una hora.
- 2
Una vez que la masa ha doblado su tamaño, la sacamos del cuenco y amasamos suavemente y dividimos en varias bolitas la masa para darle la forma a cada una.
- 3
Les damos forma de S para eso estiramos la masa como bastoncillos y enrollamos cada extremo hacia un lado, ponemos todos en la bandeja de horno y los dejamos reposar por media hora tapados.
- 4
Una vez ya reposados, le barnizamos huevo por encima y le ponemos una pasa en cada extremo.
- 5
Horneamos a 200 grados por 10-15 minutos o hasta que estén dorados, los dejamos enfriar y listos para comer.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Pan para completos Pan para completos
Ha sido difícil encontrar este pan en pandemia, por eso con mis hijos, decidimos hacerlo en casa!!!!
-
-
Rollitos de canela con glaseado de miel Rollitos de canela con glaseado de miel
De vez en cuando a mi señora le apetece comer alguna cosita dulce. Este día tenía en casa los ingredientes estos en casa y ha sido lo que usado. En general uso nueces para poner en el relleno, pero tenía maníes. Estamos en cuarentena no quise salir a comprar solo nueces.
-
-
Bollos de Espinaca Bollos de Espinaca
Hemos hecho pan blanco, de zanahoria, betarraga...., porque no hacer también de espinaca 😉
-
-
PANECILLOS INGLESES. ENGLISH MUFFINS PANECILLOS INGLESES. ENGLISH MUFFINS
Con esto de la cuarentena he estado haciendo diferentes tipos de panes para no tener que salir a comprar solamente pan. Este es un pan clásico americano, muy usado para el desayuno.Excelentes panecillos para usarlos en el desayuno con mantequilla, mermelada, huevos y jamón.Yo uso levadura instantánea que se puede mezclar directamente con los demás ingredientes.
Más recetas
Comentarios (2)