Quería variar de las clásicas hamburguesas de carne, por lo que tome un tarro de atún, albahaca y manos a la obra, aquí les dejo los detalles. Buen provecho.

No es necesario freír para comer unas ricas albóndigas.

#vegetal Mi hija Marie Anne quería sopa de tomates y no había uno de los ingredientes de la típica crema de tomates que yo hago (en mi recetario), así es que decidió hacer una versión diferente y juntas logramos ésta que resultó bien sabrosa. Y lo mejor... súper light. Detalle: no acostumbro a pelar jamás los tomates, para ninguna preparación, es fibra y la vitamina está ahí, pero si prefieres puedes pelar los tomates. Busca en mi recetario Cómo pelar tomates fácil y rápido.

Es mejor usar harina con polvo de hornear así quedan suaves y esponjosas

Con tomates de temporada queda muchísimo más rica.También se pueden poner los tomates al horno, pero es más lento.

#vegetal #cocinavegana Me uní al reto de encontrar buenas guarniciones hechas con vegetales. Esta fue una creación conjunta con mi hermana Paulina, quien me ayudó a pensar que hacer con los vegetales que tenía. Aprendí de ella que menos es más... pocos ingredientes y un gran resultado.

Con una sola caja de garbanzos en conserva puedes hacer dos preparaciones.

Ideal para un acompañante. Para comer en caliente o en frío.

Una guarnición perfecta casi para cualquier plato: pescado, ternera, pollo… le dará a tu comida o cena un toque delicioso y muy mediterráneo 💕💕💕Es muy sencillo de preparar, así que toma nota 📝 y me cuentas si aún no lo has probado. Buenas noches 😘

Facilísima y deliciosa salsa ideal para; pizza, pasta o para untar en pan ;-)#cuchillosarcos😉En Instagram: Cook_and_jud