Acompañamiento para carnes
Carmem @mary_carmem
Paso a paso
- 1
Lavamos y limpiamos las zanahorias y las judías, luego las cortamos en bastones y las ponemos a cocer en agua con sal, unos 5 o 6 minutos, escurrimos bien el agua y dejamos enfriar.
- 2
Cuando ya están fríos cortamos una loncha de panceta por la mitad y colocamos encima unas 3 o 4 judías, luego enrollamos.
- 3
Luego ponemos las zanahorias de igual manera que las judías, enrollamos.
- 4
Cuando los tenemos enrollados los colocamos en una bandeja para horno y los metemos al horno unos 6 minutos a 180 grados.
- 5
Pasado este tiempo lo quitamos del horno y ya lo tenemos listo para acompañar la carne, un filete, carne asada etc.
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