Capuchino con máquina espress

Roberto Suarez
Roberto Suarez @cook_16962598

El capuchino es una de las recetas de café más famosas del mundo y en la cual existen mil formas de hacerlo, aquí te muestro la mía.

Capuchino con máquina espress

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El capuchino es una de las recetas de café más famosas del mundo y en la cual existen mil formas de hacerlo, aquí te muestro la mía.

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Ingredientes

1 ración
  1. 7 gcafé molido
  2. 150 mlleche
  3. Agua

Paso a paso

  1. 1

    Preparar el café espresso en la cafetera express, yo recomiendo hacerlo con 7 g de café molido finamente y el agua a 10 bares de presión.

  2. 2

    Luego hervir la leche con el espumador de la cafetera y generar 50% de espuma. Mientras más grasa tenga la leche más sabrosa será la espuma.

  3. 3

    En la taza del café espresso preparado previamente vertemos la leche de forma que primero caiga la parte líquida y al último la espuma.

  4. 4

    Opcionalmente puedes decorarlo con un poco de esencia de vainilla, jarabe de chocolate o cualquier cosa que te guste.

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