#SeBusca Me gusta mucho el buen café y me gusta con leche evaporada. Siempre tengo para ése propósito. En lo personal prefiero el café amargo. El café a veces es muy fuerte por eso le quito el exceso de amargo con la leche evaporada. Queda genial.

Me gusta el café, pero solo tengo una cafetera de goteo (Casi todos tenemos esa :c). Fue por esa causa, que descubrí como hacer un café latte sin una máquina especializada en hacer espuma.

Las cremas de leche que venden en Chile en su mayoría contienen menos del 35% de grasa que es lo que se necesita para lograr una chantilly estable para decorar, generalmente para decorar utilizo crema vegetal para conseguir decoraciones con boquillas bonitas, pero aquí les comparto una receta con crema de leche con una terminación increíble y sin miedo que se les corte al batir 😉 y perfecta para una torta de café moka 😋

#sebusca es una buena combinación para la personas que disfrutan el café con leche, a mi jefe le encanto...#cookpadnavidad🎄

Mi #calendario2021Nada mejor que un café helado para estos días de calor 🌞 Esta excelente receta la conocí gracias a Tâmara Duarte que es parte de la comunidad Cookpad 💕 Yo preparé 1 litro y aún así se hizo poco 😋

Buscando recetas, me dio mucha curiosidad este queque de café con canela, así que lo hice prácticamente a mi manera y quedo muy rico y esponjoso 🥺. El sabor a canela que tiene de fondo recuerda un poco a Navidad jaja, espero que también lo hagan y lo disfruten en sus cenas 🤗.Pd: de por si la consistencia de la mezcla es un poco “aguada” no es espesa, pero el queque queda muy bien y esponjoso ✨

La leche evaporada debe estar en refrigeración por al menos 8 horas antes de ser usada.

Nada mejor que terminar la comida con un café

Esta receta es muy simple aunque suele parecer complicada solo debes asegurarte de tener la leche evaporada muy helada y seguir los pasos con confianza te resultará.

Un clásico en la mesa chilena, claro que este tiene unas pequeñas variaciones, no tiene café ni alcohol, así que sumado a la delicadeza de su sabor tiene otra bondad... ES PARA TODA LA FAMILIA!!!, sólo podrían privarse de esta bebida los intolerantes a la lactosa, pero en este caso sólo remplazas la leche por leche sin lactosa y a disfrutar se ha dicho

Con estos días bochornosos ya se 💛 extraña algo fresco 👇me compre una súper licuadora , y qué mejor dos pasos, leche evaporada bien fría y un gelatina del sabor que deseen 🤭

#Café Bueno, esta es la mejor forma de preparar café en grano según mi opinión, este tipo de cafetera da la opción de revolver el café y sacar todos sus aceites de manera que queda un café con más cuerpo que el preparado de otras formas. Soy cafetera fina y me gusta el grano recién molido. Este café chai le da un toque de sabores especiados y amargos con una serie de propiedades beneficiosas para la salud, contiene canela, jengibre, cacao, pimienta negra, nuez moscada, clavo de olor y cardamomo en justas proporciones que complementan los polifenoles del café que le dan un toque levemente más amargo pero agradablemente especiado. En lo personal prefiero el café amargo, pero cuando lo transformo en café chai, le agrego un par de gotitas de endulzante para bajar y equilibrar el amargor. Espero lo disfruten como yo.