Paso a paso
- 1
Poner al fuego una cacerola con agua y cocer los caldos unos 20 minutos hasta que estén tiernos.
- 2
Mientras en una sartén poner un poco de aceite dorar el ajo añadir el jamón serrano y las almendras una cucharadita de maicena mover y echar un vaso de caldo de haber cocido los cardos dejar que todo cueza unos minutos, salpimentar.
- 3
Apartar y espolvorear un poco de perejil por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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