Bikini de beicon y huevo frito

En esta ocasión os traigo una rápida cena, con unas simples rebanadas de pan de molde tostado.
Bikini de beicon y huevo frito
En esta ocasión os traigo una rápida cena, con unas simples rebanadas de pan de molde tostado.
Paso a paso
- 1
Comenzamos por tostar un poquito el pan en una tostadora (posteriormente lo hornearemos). Cubrimos una de las caras de las cuatro rebanadas con queso de untar.
- 2
Sobre dos rebanadas colocamos una loncha de beicon ahumado cortada en dos en cada una de ellas. Cubrimos con un tranchete de queso el beicon.
- 3
Tapamos con la rebanada restante, con el queso untado hacia arriba. Colocamos medio tomate cherry en cada esquinita de la rebanada superior y gratinamos a partir de horno frio 5-10 minutos antes de servir.
- 4
Una vez obtenido el punto de tostado deseado, freímos los huevos en una sartén, salando estos y colocando un huevo frito sobre cada bikini. Servir calentitos.
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