Tahini (pasta de sésamo)
Adriana @adri_cook
Tahini es una pasta de semillas tostadas de sésamo, se puede utilizar para untar pan y como ingrediente en varios platos orientales ( baba ganoush, falafel, shawarma)
Tahini (pasta de sésamo)
Tahini es una pasta de semillas tostadas de sésamo, se puede utilizar para untar pan y como ingrediente en varios platos orientales ( baba ganoush, falafel, shawarma)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lava las semillas y luego ponlas a tostar en una sartén (alrededor de unos 5 minutos a fuego medio alto) y deja enfriar.
- 2
Cuando estén frías las pones en la trituradora junto con el aceite y la sal. Tienen que quedar bien molidas y un poco espesa (puedes guardarla en la nevera en un frasco durante varios días).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (8)
Me encanta, creí que era un poco más complicado 💗