Rape y langostinos con salsa de almendras
bienvecarhu @bienve_1949
Esta receta no tiene mucha grasa y esta muy buena.
Rape y langostinos con salsa de almendras
Esta receta no tiene mucha grasa y esta muy buena.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En las dos cucharadas de aceite sofreír la cebolla picada fina, 2 dientes de ajo laminado y los tomates rallados. Cuando empiece a estar el sofrito, añadir las colas de rape, rehogad a fuego medio y añadir el vaso de vino.
- 2
Majar el diente de ajo, el perejil y las almendras con un poco de sal, hervir 10 minutos y añadir las colas de langostino y las almejas (que previamente pusimos en agua y sal para que suelte la arena) dejamos hasta que se abran las almejas y ya podemos emplatar.
- 3
Servir poniendo por encima las almendras fileteadas y perejil picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A bienvecarhu le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me encanta cocinar , y la repostería es mi debilidad, disfruto mucho haciéndola aunque la mayoría de veces lo hago para mis amigas , que yo no me puedo pasar, pero no importa , porque el placer lo tengo al prepararlo .
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