Preparamos los files marinandolo bien con pimienta, soja, ajos, vinagre dándole un sabor especial a la carne sal reservar >>cortamos los vegetales semi alargados

En una sartén con fondo de aceite freír los filetes hasta cocinar y dorar bien cuando estén listo retiramos los filetes reservamos >>en la misma sartén adicionar aceite ajonjolí hacer el sofrito de la cebolla.integrado los vegetales cocinar por unos tres minutos aprox >>remover delicadamente

Adicionamos el vinagre, soja retificando sabores >>ya podemos servir el filete de pollo con el salteado a disfrutar