Pastel de chocolate vegano!
Prueba este pastel de chocolate, sin leche, sin huevos y apto para veganos 🌱
Pastel de chocolate vegano!
Prueba este pastel de chocolate, sin leche, sin huevos y apto para veganos 🌱
Paso a paso
- 1
Mezclar con unas varillas, el aceite y el azúcar e incorporar todo súper bien, agregar la esencia o ralladura de limón.
- 2
Agregar poco a poco harina hasta formar una pasta tipo de “miga”, cuando eso esté incorporado, agregar poco a poco la leche de soya hasta que quede una mezcla homogénea.
- 3
Verter la masa en un molde de 18 cms en un horno pre calentado a 180 grados, por al menos 50 min., dependiendo del horno.
- 4
Calentar a punto de hervor la crema y agregar sobre el chocolate y mezclar poco a poco hasta que el chocolate quede incorporado del todo y deja enfriar unos 20 minutos en el refrigerador antes de su uso (puedes omitir este paso, si solo quieres el quequito).
- 5
Una vez el bizcocho haya enfriado, rellena con la mezcla de chocolate y decora a tu elección. Si lo deseas, puedes hacerlo sin chocolate y solo disfrutar del bizcocho que por sí solo ya es delicioso.
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