Menestra a mi manera
Puri @cook19659
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y los ajos tiernos. Lo rehogamos.
- 2
Cuando este listo. Ponemos el paquete de menestra, champiñones en láminas. Le damos vueltas
- 3
Se le agrega agua para hervir. Añadiremos azafrán, pimentón de la vera, romero, tomillo, bacalao desmigado. Movemos todo.
- 4
Cuando haya hervido 15 minutos se mira la cantidad de agua. Si es necesario se le hecha un poquito.
- 5
Cuando se calienta. Echamos el arroz. 20 minutos hecho. Dejarlo reposar.
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