Ensalada de lentejas

Name: Ensalada de lentejas
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Bote Lentejas cocidas; 1 Cebolleta ó Cebolla (al gusto); 1 Tomate; 1 ó 2 Pimientos dependiento del tamaño; cantidad necesaria Sal; al gusto Pimienta; al gusto Aceite; al gusto Vinagre

Setzy @Setzy

Algeciras

Una receta fácil para las épocas de calor que no apetece comer caliente pero si hace falta comer lentejas, de la mejor manera que es fresquita!

Ensalada de lentejas

Setzy @Setzy

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Una receta fácil para las épocas de calor que no apetece comer caliente pero si hace falta comer lentejas, de la mejor manera que es fresquita!

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Ingredientes

20 minutos

1 ración

1 BoteLentejas cocidas
1Cebolleta ó Cebolla (al gusto)
1Tomate
1 ó 2Pimientos dependiento del tamaño
cantidad necesariaSal
al gustoPimienta
al gustoAceite
al gustoVinagre

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Paso a paso

20 minutos

1

Escurrimos bien las lentejas, las pasamos un poco por agua para enjuagar bien.
2

Cortamos en daditos pequeños la verdura, cebolleta, tomate, pimiento.
3

Se la añadimos a las lentejas ya escurridas, removemos bien, añadimos la sal, pimienta, aceite y vinagre (tb puedes hacer una vinagreta con un toque de mostaza y le da muy buen sabor).
4

Un poco a la nevera para que enfríe o directamente a comer, es un plato sencillo, fácil, rápido y muy rico, fijo que repetirás!

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Setzy @Setzy

martes 02 de agosto de 2016 14:34

Algeciras

Me encanta cocinar, sobre todo la repostería, siempre que puedo me pongo en la cocina. Aún me queda mucho por aprender, pero espero poder aportar mi granito de arena a esta comunidad.

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