Magdalenas de espelta y avena
He cogido ideas de las recetas de Para Aragón y Abigail Rodríguez publicadas aquí y he hecho una especie de mezcla de ambas. Eskerrik asko a las dos.
Magdalenas de espelta y avena
He cogido ideas de las recetas de Para Aragón y Abigail Rodríguez publicadas aquí y he hecho una especie de mezcla de ambas. Eskerrik asko a las dos.
Paso a paso
- 1
Mezclar los elementos secos e ir añadiendo la leche, el yogur y el aceite mezclando con una varilla.
- 2
Rellenar los moldes de magdalena hasta 3/4 de su capacidad. Si se quiere, se puede rellenar un poco el molde, echar un poco de nocilla en el medio y acabar de rellenar con la mezcla. Yo solo lo he hecho en unas pocas. Como no tenía suficientes moldes, he echado la mezcla sobrante en un molde de bizcocho.
- 3
Hornear 20 minutos a 180°. Yo lo he hecho en función combinada vapor-turbo.
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