Zapallo relleno al horno
nil2k @cook_5429176
Zapallo relleno al horno
Paso a paso
- 1
Cocinar al vapor el zapallo cortado al medio y vaciado de semillas, y los choclos.
- 2
Rehogar en aceite de oliva la cebolla y los morrones.
- 3
Desgranar los choclos e incorporar los granos a las verduras. Continuar rehogando.
- 4
Sacar la mayor parte de la pulpa cocinada del zapallo (salar lo que quede adherido a la cáscara).
- 5
Hacer un puré con la pulpa e incorporar a las verduras.
- 6
Condimentar a gusto.
- 7
Agregar queso y pastrón en dados.
- 8
Rellenar las cáscaras de zapallo con esta preparación.
- 9
Cubrir con láminas de queso y llevar al horno hasta que el mismo se gratine.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A nil2k le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/876733
Recetas similares
-
Zapallo italiano relleno al horno Zapallo italiano relleno al horno
Lo realicé de forma rápida y un poco más saludable de lo común.
-
Zapallo relleno al horno (vegetariano) Zapallo relleno al horno (vegetariano)
Sembré zapallos en mi huerta y obtuve muchos, elegí el más grande y bonito para hacer esta receta #RetoSemanaSanta. Este zapallo es más grande de lo normal por lo que los tiempos de horno pueden variar con un zapallo más pequeño.
-
-
Tomate relleno al horno Tomate relleno al horno
Receta simple para aprovechar ingredientes de otras preparaciones #delantaldorado
-
Pimientos rojos rellenos al horno Pimientos rojos rellenos al horno
Quedan muy sabrosos y contundentes. Esta es un de mis #favoritas
-
-
Verduras rellenas al horno Verduras rellenas al horno
Con algunos retazos puedes hacer un relleno sano y sabroso para los vegetales que más te gusten.#delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa
-
Zapallito italiano relleno de pollo y verduras al horno Zapallito italiano relleno de pollo y verduras al horno
Es una variación del relleno tradicional con pollo y vegetales salteados.
-
Jibia rellena al horno Jibia rellena al horno
Me encanta cocinar para toda mi familia, estoy viviendo en un nuevo país y estoy deseosa de probar cosas nuevas. No conocía la jibia y se me ocurrió este plato inspirado en uno a base de calamar que mi madre cocina...
-
Merluza austral rellena al horno Merluza austral rellena al horno
Compré una merluza austral y la preparé de una forma muy simple, ni limón le puse para conservar lo más posible su exquisito sabor natural. Quedó muy suave y deliciosa. -
Pavo relleno al horno con papas rústicas Pavo relleno al horno con papas rústicas
Este pavo pesaba 7.5 Kg. De sopraval. La indicación de la etiqueta decía que de acuerdo al peso se debía cocinar entre 5 y 6 horas. Trae un indicador clavado en la pechuga que anuncia cuando está listo. También menciona que para descongelarlo se debe dejar en el refrigerador (no Freezer) 24 horas o si se requiere más rápido descongelar en agua fría con sal. Nunca descongelarlo a temperatura ambiente porque pierde el sabor, ya que ha viene 15% marinado. Luego solo se mantiene refrigerado.
-
Papas rellenas al horno Papas rellenas al horno
Receta hecha para la familia, había preparado papas rellenas pero siempre de carne, ahora me atreví a cambiar el relleno y de verdad que esta mezcla es exquisita! La van a disfrutar mucho.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/876733
Comentarios (2)