Alitas de pollo a la barbecue

Lenka
Lenka @cook_Lenkita
Santiago de Chile

Alitas de pollo a la barbecue

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Ingredientes

35 minutos
4 raciones
  1. 12alitas de pollo cocidas
  2. 1zanahoria
  3. 2 dientesajo picados
  4. 1/2cebolla picada
  5. 1/2 tazaarverjitas
  6. 1/2 tazachampiñones laminados
  7. 1/4pimiento verde picado
  8. 1/4pimiento rojo picado
  9. 1/2 tazaagua caliente
  10. 3 cucharadasaceite
  11. 4 cucharadasazúcar rubia
  12. 4 cucharadasketchup
  13. sal pimienta y orégano
  14. ----Para acompañar:
  15. Arroz graneado

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Se fríe en el aceite la cebolla con el ajo, la sal y los aliños, que no se dore.

  2. 2

    Se le agrega la zanahoria, los pimientos, las arverjitas, los champiñones y el agua.

  3. 3

    Se deja cocer por 15 minutos y se les agregan las alitas de pollo.

  4. 4

    Luego se le agrega el azúcar rubia y el ketchup, se revuelve y se deja con fuego bajo por 5 minutos revolviendo continuamente.

  5. 5

    Y listo a disfrutar de estas deliciosas alitas acompañadas con puré.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lenka
Lenka @cook_Lenkita
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Mis grandes amores son la cocina, la pintura y por sobre todo mi familia, tengo dos hijos maravillosos, tres nietas encantadoras y un ángel que me acompaña desde el cielo.
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