#rápidas Bueno antes de ir a la receta debo decir que idealmente el puré a usar debe estar bien seco y algo duro de manejar. Se puede usar un puré sobrante o bien puré instantáneo pero debe estar firme. Eso para que no les pase lo que a mi, que mis supuestas tacitas se desmayaron. Aunque quedó muy rico igual. La receta alcanza justo para 7 aunque el molde es para 6. Usé uno individual para mi marido que no estaba. Por eso no está en las fotos.

Estaba haciendo unas ricas sopaipillas y me sobró zapallo.Quedó bastante delicioso

#vegetal No hay acompañamiento más rico, que un buen puré de papas casero.

#rápidas pidas es tan sencilla y sabrosa esta receta, se las comparto

Si hacemos mucha cantidad de pure le podemos poner un chorreón de leche.

Ideal para acompañar pescado

El puré de patatas es un plato elaborado con patatas cocidas y después molidas y se considera en casi todas las cocinas como un plato para acompañar carnes o pescados.Tiene su origen en los cocineros romanos de julio Cesar, ideado para alimentar a miles de legionarios y centuriones romanos.

Un puré de patatas para comer solo o acompañar con un pulpo a la gallega por ejemplo.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Hay mil maneras de hacer este plato. Una de las mejores es del chef con más estrellas Michelin de la historia, Robuchon. Ésta por eso, es mi manera.

Receta súper fácil. Espero que os guste

Muy fácil y riquísimo para los más peques de la casa. #cuchillosarcos