Garbanzos fritos con atún y salsa de tomate
Paso a paso
- 1
Hacemos un sofrito con cebolla y ajo, cuando esté tierno añadimos los garbanzos escurridos y lavados, los doramos un poco, añadimos el pimentón y seguimos rehogando
- 2
Por último ponemos el atún, y la salsa de tomate con una pastilla de caldo desmenuzada, para darle más sabor, ponemos a hervir, y bajamos el fuego al mínimo.
- 3
Yo le pongo un poco de agua para que quede una salsa más líquida y no se pegue
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Fonseca le encantará ver cómo quedó.
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