Pan de leche

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Ingredientes

  1. 250 mlleche tibia
  2. 100 grsazúcar
  3. 25 grslevadura fresca
  4. 560 grsdd harina 0000
  5. 70 grsmargarina
  6. 2huevos
  7. 1 cucharadamiel
  8. Esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl colocar la levadura, el azúcar y la leche. Tapar y dejar leudar 20 minutos.

  2. 2

    En otro bowl colocar la harina en forma de corona, en el medio colocar los huevos, la miel, unas gotitas de esencia de vainilla y la margarina derretida; mezclar todo. Luego colocar el fermento y amasar hasta qie la masa se despegue del bowl.

  3. 3

    Cortar en bollos y dejar leudar 1 hora aprox.

  4. 4

    Llevar al horno 30 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Belen C Hernández
Belen C Hernández @cook_jorshy

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