Porotos Granados con mazamorra
Lenka @cook_Lenkita
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se desgranan los porotos y se ponen a cocer con el agua y la sal.
- 2
En un sartén se sofríe la cebolla en el aceite con un poquito de sal y pimienta sin que se dore.
- 3
Luego se agrega esta a los porotos y se deja cocer hasta que estén blandos.
- 4
Se le agrega el zapallo y se deja cocer hasta que este blando.
- 5
Por último se le agrega el choclo molido con la albahaca y el aceite, sin dejar de revolver hasta que el choclo este cocido, (queda más oscuro) y se apaga el fuego, dejar reposar unos minutos.
- 6
Para la color, se entibia el aceite y se le agrega el ají de color revolviéndolo bien.
- 7
Se sirve caliente y se le agrega la color sobre los porotos.
- 8
Y a disfrutar de este delicioso plato de porotos granados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lenka le encantará ver cómo quedó.
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