Croquetas

Name: Croquetas
Yield: 5 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 2 cebolla; 1 o 2 pimentón o pimientos; 1 zanahoria; 1 calabacín; 2 taza pollo esmechado; 1/2 taza avena; 1/2 taza harina; 2 huevos; queso; pan rallado y harina; ---- Sofrito:

Jade @cook_5177748

Caracas / Venezuela

Croquetas sencillas de preparar y muy nutritivas

Croquetas

Jade @cook_5177748

Caracas / Venezuela

Croquetas sencillas de preparar y muy nutritivas

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

5 raciones

2cebolla
1 o 2pimentón o pimientos
1zanahoria
1calabacín
2 tazapollo esmechado
1/2 tazaavena
1/2 tazaharina
2huevos
queso
pan rallado y harina
----Sofrito:

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Sofrito: cebolla, pimentón o Pimientos, zanahoria y calabacín. Sofreír todo junto con mantequilla, sal y pimienta.
2

Mezclar el pollo, el sofrito, la avena, la harina y el queso.
3

Realizar unos discos pequeño y los pasamos por huevo y harina, luego se repite el paso y se pasa por el pan rallado.
4

Luego se poner las croquetas en una bandeja y se hornea a 300ºC por 25 min.