Calabaza rellena

Cami Maccirolo
Cami Maccirolo @cook_11811296
Chivilcoy

Riquísima es lo favorita

Calabaza rellena

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Ingredientes

  1. 1calabaza mediana hervir un rato hasta pinchar y que este blanda
  2. 1/2 kgcarne picada,
  3. 1cebolla grande
  4. Ají,
  5. huevo opcional
  6. a gusto queso de máquina para terminar

Paso a paso

  1. 1

    Freír la cebolla junto con el ají, hasta dorar.. incorporamos la carne picada, el puré que retiramos del zapallo y condimentos que nos guste y cocinamos

  2. 2

    Luego gratinamos en el horno con queso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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