Arroz con vegetales y salchichas

Name: Arroz con vegetales y salchichas
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 6 salchichas grandes; 1 taza arroz; 3 dientes aja grande; 1 ramillete perejil; 3 ajices grandes; 1/2 cebolla; 1 ramillete cebollín; Especias: ajo en polvo, comino, orégano, carmecita; al gusto Sal

Ili Ferrer Herrera @cook_16296360

Maracibo-Venezuela

Súper rápido de hacer y además muy económico.

Arroz con vegetales y salchichas

Ili Ferrer Herrera @cook_16296360

Maracibo-Venezuela

Súper rápido de hacer y además muy económico.

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Ingredientes

6salchichas grandes
1 tazaarroz
3 dientesaja grande
1 ramilleteperejil
3ajices grandes
1/2cebolla
1 ramilletecebollín
Especias: ajo en polvo, comino, orégano, carmecita
al gustoSal

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Paso a paso

1

Picar todos los vegetales chiquito
2

Cortar las sala chichas en trocitos redondos
3

En una paila, agregar un poquito de aceite y sofreír las cabezas de ajo y la cebolla, y cuando esté sofrito agregarle los demás vegetales
4

Luego añadir la salchicha y el arroz y sofreír por unos minutos, agregarle el agua (el agua va a depender de la cantidad de arroz, por una taza de arroz son dos de agua) y agregarle la sal y las especias, tapar y dejar que el arroz seque
5

Luego que seque bajarle la llama a la cocina y revolver para que no se pegue el arroz. Hasta que esté listo.