Mermelada de pera y Manzana
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EricaYacanto“Receta realizada con éxito. Agregué ralladura de limón.” -
Abril Pavone“En peoceso! Gracias por la receta” -
Anna“En proceso, pero tiene una pinta riquisima 🤤🤤. Para la tostada del desayuno. Gracias por esta receta!!!” -
Gloria Cerdat Flores“Muy rica!! Le reduje la cantidad de azúcar y la hice con mascabo gracias” -
María José Vartorelli“Muy buena!!!” -
Michelle Carrasco“Que deliciosa 😋”
Súper rica y fácil
Paso a paso
- 1
Pelar sacar semillas y trozar las frutas
- 2
Colocar la fruta en una olla y agregar el azúcar, el jugo del limón, dejar reposar 1 hora
- 3
Pasado el tiempo veremos el jugo de las frutas, agregamos la esencia de vainilla, llevamos a fuego medio, revolviendo de vez en cuando hasta espesar
- 4
Si te gusta con trocitos de fruta, lo dejamos así, sino pasamos por licuadora o mixer
- 5
Guardamos en frascos de vidrio a la heladera una vez frío y a disfrutar
- 6
(NOTA) En caso que no quieran usar azúcar les dejo como hacerlo con edulcorante, Unas cucharadas soperas de edulcorante (esta cantidad es variable, puedes añadirle una cucharada más o menos, según el edulcorante que uses, es cuestión de probar para ajustar el punto de dulzor)
2 vasos de agua
Medio sobre de gelatina neutra (7 gr) la gelatina es para que quede con la consistencia de la mermelada, sino quedaría muy líquida.
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