Ensalada de arroz
Mari Carmen @MariCarmen
#platounico
Cuánto apetecen estás ensaladas ahora que llega el calor.😋
Paso a paso
- 1
Se pone en el fuego un cazo con agua y sal, se echa el arroz y se cuece durante 15 minutos.
- 2
Mientras se corta la cebolleta y las zanahorias en juliana. Se hace la vinagreta: en un cuenco se echa el aceite, el vinagre la sal, la pimienta y las nueces desmenuzadas todo se mezcla.
- 3
Escurrir el arroz, se pone en una ensaladera, añadir la cebolleta, la zanahorias, el maíz y aliñar con la vinagreta preparada. Y ha disfrutarla.
- 4
Yo he puesto nueces pero se puede poner también avellanas, lo que más guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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Comentarios (2)
Me dieron una receta de este tipo de ensalada. Con naranja y champiñón crudo(opcional jamón de York a tiritas). Y no te puedes imaginar cómo está de rico.
( no la tengo aún publicada ero me has dado la idea). Gracias