Tarta de brocoli

Name: Tarta de brocoli
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la masa; 1 taza harina; 1 taza harina integal; Sal a gusto; 1/2 taza agua tibia; 1/2 taza aceite de girasol; Para el relleno; 400 grs brocoli congelado; 1 cebolla chica; 1/2 pote casancrem; Queso rallado a gusto; 2 huevos; Unos cubitos de mozzarella; Semillas para decorar; Sal, pimienta, pimenton, nuez moscada y oregano

Silvina Galarza @silg1976

Argentina

Amo el brocoli y para variar las tartas son mi debilidad.

Tarta de brocoli

Silvina Galarza @silg1976

Argentina

Amo el brocoli y para variar las tartas son mi debilidad.

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

Para la masa
1 tazaharina
1 tazaharina integal
Sal a gusto
1/2 tazaagua tibia
1/2 tazaaceite de girasol
Para el relleno
400 grsbrocoli congelado
1cebolla chica
1/2 potecasancrem
Queso rallado a gusto
2huevos
Unoscubitos de mozzarella
Semillas para decorar
Sal, pimienta, pimenton, nuez moscada y oregano

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Paso a paso

30 minutos

1

Para la masa: mezclar todos los ingredientes. Poner en la tartera, pincharla y precocerla en el horno
2

Para el relleno: hervir el brocoli y hacer un frito de cebolla.
3

Mezclar todos los ingredientes y poner sobre la masa
4

Teninar con un poco de queso rallado y semillas por arriba y al horno!

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Silvina Galarza @silg1976

domingo 14 de agosto de 2016 17:38

Argentina

Mi padres cocinan los dos simplemente porque les gusta comer rico y casero. Y eso es lo que heredé. El amor que se genera en la cocina y se plasma en un plato casero.

Comentarios (3)

Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N

martes 16 de agosto de 2016 13:12

Por qué podría reemplazar el casancrem? En Chile no existe esa marca y no sé qué es o que textura tiene. Tengo familia en Argentina y de vez en cuando voy pero sólo recuerdo haber visto casancrem en spots publicitarios o en el súper... Nunca lo probé.

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