Torta de manzana

Name: Torta de manzana
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 manzanas; 150g azúcar; 200g harina 0000; 2 huevos; 1 cta vainilla; 1 cta polvo de hornear; cantidad necesaria canela (si lo desea); leche; 25 g manteca

Patricia Quinteros 🇺🇾 @PatriQ1077

Montevideo

Torta de manzana

Patricia Quinteros 🇺🇾 @PatriQ1077

Guardada

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Ingredientes

3manzanas
150gazúcar
200g harina 0000
2huevos
1 cta vainilla
1 cta polvo de hornear
cantidad necesariacanela (si lo desea)
leche
25 gmanteca

Guardada

Paso a paso

1

Pelar y cortar las manzanas y colocarlas en una torreta de no mas de 26cm previamente en mantecada y espolvoreada con azúcar.
2

Batir los huevos junto con la manteca, azúcar y vainilla hasta lograr un mezcla espumosa, agregar de a poco la harina hasta lograr una mezcla homogénea.
3

Precalentar el horno 200 grados, colocar la mezcla en la tortera con las manzanas, cocinar 25 a 30 min, desmoldar caliente y espolvorear la parte acaramelada con canela o azúcar impalpable. Espero que les guste!!!