Bacalao en salsa de mariscos
Enrique Jiménez García @cook_5495335
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y un diente de ajo y sofreír con un poco de sal.
- 2
Incorporar el vino.
- 3
Una vez el vino evapore incorporar la lata de tomate y freír durante 25 minutos a fuego medio.
- 4
Incorporar 2 o 3 mejillones y 2 o 3 gambas y cocer unos minutos más.
- 5
Pasar por licuadora y reservar.
- 6
Cortar el otro diente de ajo en láminas y dorar en la misma sartén. Reservar.
- 7
Asar el resto de gambas y mejillones. Reservar.
- 8
Asar el bacalao. Añadir las gambas, mejillones y la salsa.
- 9
Emplatar decorando con las láminas de ajo y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Enrique Jiménez García le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/898657
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bacalao en salsa marinera Bacalao en salsa marinera
Es una receta que por ponerle un nombre le he puesto salsa marinera, ya que el sabor es de marisco.Receta fácil, rápida y de sabor está espectacular 🤤El bacalao que he utilizado es congelado y son centros porque llevan más molla y el caldo como no me quedaba pues tengo un Aldi cerca y compré el de su marca de caldo de paella que está preparado con mariscos y me ha sorprendido para bien ya que yo soy de utilizar el caldo de marisco de gallina blanca y no suelo salirme de esa marca porque me gusta su sabor, pues recomiendo también este caldo de marisco.
-
-
-
-
-
Bacalao en salsa Bacalao en salsa
#mirecetario #familiarPlato fácil y listo en un momento para poder disfrutar de la familia.
-
-
-
-
Bacalao en salsa Bacalao en salsa
Plato de bacalao excelente con un salsa muy buena.El bacalao se tiene que desalar como mínimo unas 48 horas en agua cambiando cada 8 horas.
-
Bacalao en salsa de pimientos Bacalao en salsa de pimientos
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/898657
Comentarios (2)