Sushi variado
Paso a paso
- 1
Limpiamos y remojamos el arroz para media hora con agua fría. Luego ponemos una olla con agua(1 de arroz y dos de agua). Cuando empiece a hervir ponemos la sal y el arroz para unos 12 min. y luego enfriamos.
- 2
Nos preparamos las verduras!
- 3
Nos preparamos los pescados!
- 4
Cuando se enfríe el arroz, en un vaso mezclamos el azúcar y el vinagre, removemos hasta que se disuelva el azúcar y añadimos con el arroz mezclando bien!
- 5
Preparamos las algas para enrollar y echamos por encima (con manos mojados) el arroz, luego el pescado y las verduras y un poco de mayonesa, yo he hecho variaciones!
- 6
Luego enrollamos con cuidado apretando para que se pegan bien las algas!
- 7
Reservamos en un plato! Hacemos bolitas de arroz, apretamos bien con manos mojados y por encima ponemos el salmón. Cortamos las algas (más o menos como un dedo de gordas)y atamos las bolitas pegando bien al final las algas con mano mojado!
- 8
Luego con un cuchillo bien afilado cortamos el sushi de taquitos. Cada uno de 6 trocitos! Espero que os gusta! Se come con salsa de soja!
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