Mezclamos todos los ingredientes para hacer la mesa dejamos reposar 1 hora y media. Sacar y amasar bolitas redondas con sémola para que no se pegue, y dejarlas en una bandeja fermentar otros 15 minutos antes de ponerla a la sartén fuego bajo-medio, dejar que se hinchen una vez se doren se dan la vuelta y así sucesivamente.

Una vez listo se coge y se abre el pan por la mitad y se va rellenando con la mezcla del relleno

Resultado final!!