Mar

Salsa Bechamel de queso, Salsa Bologñesa, Disco Mar y Tierra (Mariscos surtidos, carne vacuno, pollo, longaniza, morrón, cebolla morada), un. Zapallo Italiano, Queso

arroz para paella, , vino blanco, , caldo de mariscos, , sal, , pimienta, , curry o azafrán, , cebolla mediana picada cuadros pequeños, , dientes de ajo picado finito,, tutos de pollo, , mariscos surtidos, , arvejas, , colita de camarón cocido,

Locos, Ostiones, Camarones, Apio, Lechuga, Tomates, Crema de leche, Queso para fundir, Cebolla, Vino blanco, Sal al gusto

Harina, Pulgas de mar, Sal de mar condimentada (hecha por mi), Aceite para freír

Posta, Longaniza, cebolla morada pequeña (enana), zanahoria, Jengibre a gusto, ajo, Habas, Champiñones, Varillas de kanikama (1 me la comí), Verdeo cebolla, ajo, Soya, Arroz

Atún, pequeña de camarón, Mayonesa y aliños, palta, , tomates, un pepino y arroz cocido

sal de mar, ajos , orégano

lata de jurel, cebolla morada en pluma, pimentón en tiritas, apio en rebanadas delgaditas, aceite de oliva, vinagre de vino o jugo de limón, cdta. sal de mar o a su gusto, cdta. pimienta en polvo (Opcional), cilantro picado, paltas maduras

ingredientes para la ensalada de atún, latas de atún drenado, cebolla morada en cuadritos, apio cortado en cuadritos, pimentón cortado en cuadritos, cilantro picado, mayonesa, aceite de oliva, vinagre de vino, cdta. sal de mar, cdta. pimienta en polvo, ensalada de atún

ingredientes, latas de atún drenado, cebolla morada en cuadritos, apio cortado en cuadritos, pimentón cortado en cuadritos, cilantro picado, mayonesa, aceite de oliva, vinagre de vino, cdta. sal de mar, cdta. pimienta en polvo, (para hacer 2 bandejas)

zapallo italiano cortado en rodajas a lo largo, berenjena cortada con la piel a lo largo, cdtas. sal de mar, aceite de oliva, ajo cortado en rodajitas, pimentón cortado en tiritas, perejil picado

atado de cilantro bien lavado, y seco, tamaño huevo de mayonesa, crema de leche, kéfir de leche, Jugo de 1/2 limón, sal de mar, aceite de oliva extra virgen (o el de tu preferencia)

ingredientes para sazonar la carne, y 250 g de carne plateada, cdta. sal de mar, pimentón en polvo, cdta. merkén, vino Merlot, cebolla cortada en trocitos, ajos en rodajas, apio en rodajitas, zanahoria en rodajas, cdta. orégano seco, cdta. comino en polvo

papas grandes, con piel, aceite de vegetal, vinagre de manzana, vino blanco, cebolla morada cortada en tiras, pimentón cortado en Juliana, cilantro picado, sal de mar, pimienta en polvo

ingredientes para adobar el pollo, muslos de pollo, ajo, hojas de romero fresco, picado, orégano fresco picado, perejil picado, sal de mar, pimienta en polvo, pimentón en polvo, aceite de vegetal, pimentón cortado en tiras, cebolla morada en tiras

aceite de vegetal, cebolla cortada en cuadritos, ajos cortados en rebanaditas, zanahoria cortada en dados pequeños, zapallo cortado en dados, pimentón cortado en dados, apio cortado en dados, caldo de pollo o agua con 3 cubitos de caldo de pollo, sal de mar, perejil picado, lentejas, mote de trigo

chuletas de cerdo, ajos picados finamente, cebolla picada finamente, cdta. orégano seco, perejil picado, cdta. comino en polvo, cdta. pimentón en polvo, cdta. pimienta en polvo, cdta. sal de mar, jugo de limón, aceite de oliva, ensalada de papas a la jardinera

zapallo, cebollas, peras, romero fresco, cúrcuma, paprika, Sal de mar, pimienta, Ceste de Limón (la receta llevaba un poco de pimienta limón), aceite de oliva, tarro de leche o crema de coco, pocas pepitas de zapallo para servir (Almendras laminadas o romero sirve también)

prietas, huevos, arroz integral, aceite de vegetal, cebolla cortada en cuadritos, ajo picado o en rodajitas, zanahoria cortada en cuadritos, pimiento morrón rojo cortado en cuadritos, apio cortado en cuadritos, perejil picado, sal de mar, agua

aceite de oliva, ajos cortados en rodajitas, pimiento morrón rojo, cortado en dados, champiñones cortado en rodajas, agua, sal de mar, arroz de arroz integral, perejil picado

ingredientes, punta de paleta, sal de mar, plátanos barraganetes, paltas, cortada en cubos, tomates, cortados en cubos, cebolla lavada cortada en pluma, aceite de oliva, sal

Harina con polvos de hornear, manteca, sal de mar, leche caliente, carne molida, cebollín picado, Sal, orégano a gusto

harina s/polvos, puré de zapallo, manteca vegetal, polvos de hornear, sal de mar molida

locos crudos, camarones, descascarados y desvenados, aceite de vegetal, mantequilla, cebolla cortada en cuadros, ajos picados, pimiento morrón rojo cortado en cuadros, perejil picado, harina, caldo de locos, sal de mar, harina blanca de trigo sin leudante

ingredientes para sazonar, chuletas de cerdo, sal de mar, grande de ajo picado, mostaza a la piedra, perejil picado, harina blanca para todo uso, huevo batido, sal, pan rallado Panko o regular, Aceite para freír

arvejas verdes secas partidas, cebolla cortada en cuadritos, ajos picados, jengibre picado bien finito, apio cortado en dados pequeñitos, pimiento morrón rojo cortado en cuadritos, zanahoria cortada en dados pequeñitos, caldo de verduras o agua, sal de mar o a su gusto, orégano seco, pan cortado en rodajas, aceite de oliva

ingredientes para marinar las costillas, costillar de cerdo, sal de mar, salsa soja, salsa de ostra China, ajos picados, jengibre picado, aceite de sésamo, aceite de vegetal, kétchup, vino añejo Chino (Shao Shing), azúcar granulada

costillar de cerdo, ají picante seco, ahumado (cacho de cabra), ajos picados finamente, orégano seco, sal de mar, pimentón en polvo, pimentón en polvo ahumado, comino en polvo, perejil picado, vinagre vino blanco, aceite de vegetal

machas en bolsa ya sacadas de su concha, Jugo de 1/2 limón chico por porción, crema por porción, café (50 ml) de vino blanco por porción, semicolmada de queso rallado, Sal de mar a gusto (si es bendecida y exorcizada funcionará mejor para el objetivo de esta receta, pimienta blanca