Paso a paso
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Coloca el plátano maduro cortado en trozos en la licuadora y añade el azúcar o el papelón rallado y la
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Sal y licúa bien, luego coloca la harina de maíz en un tazón o fuente honda y ve agregando el licuado de plátano y amasando, agrega también el queso rallado... amasa hasta que quede consistente y si está muy seca agregar agua tibia hasta que quede suave pero firme, dejar reposar 10 min y luego volver a amasar, ahora tomar una porción de la masa y hacer palitos gruesos apoyándose en una tabla o mesa limpia, doblarla uniendo los dos extremos y freírlas en aceite caliente hasta que doren, servir
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Con nata, mantequilla o queso o solas! En verdad son súper deliciosas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jackycandy le encantará ver cómo quedó.
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Soy diseñadora gráfico pero parte de mis aficiones y hobies es cocinar recetas deliciosas que se salgan de lo común y que los amigos y familiares queden fascinados 🥰🥰❣️
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Karen Melisa Alvarez Roa
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