Cinta de lomo a la plancha con limón
Carmem @mary_carmem
Paso a paso
- 1
Salamos los filetes y les ponemos un poco de ajo y perejil, dejamos unos 5 minutos, mientras preparamos el jugo de limón, en un cuenco ponemos el zumo de limón y le añadimos el aceite, mezclamos todo bien y reservamos.
- 2
Encendemos la plancha y cuando esta caliente le ponemos unas cucharadas de la mezcla del limón.
- 3
Luego colocamos los filetes en la plancha y les ponemos mas jugo de limón por encima, dejamos hacer unos minutos y les damos la vuelta, añadimos un poco mas de limón.
- 4
Dejamos hacer un minuto más y sacamos a un plato o fuente, servimos sin dejar enfriar mucho.
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