Leche de avena 😊Saludable, vegetal y vegana

Mariana Croce
Mariana Croce @cook_5503544
Argentina en Puerto Varas, Sur de Chile

Esta leche de avena es súper liviana e ideal para veganos. Yo no lo soy pero es deliciosa y cada tanto le doy un descanso a mi cuerpo de la leche de vaca. Me encanta saborizarla con esencia de vainilla, soy fanática de la vainilla 😊 es super rica para hacer licuados con frutas! Probala! Es económica y fácil de hacer 👌😉

Leche de avena 😊Saludable, vegetal y vegana

Esta leche de avena es súper liviana e ideal para veganos. Yo no lo soy pero es deliciosa y cada tanto le doy un descanso a mi cuerpo de la leche de vaca. Me encanta saborizarla con esencia de vainilla, soy fanática de la vainilla 😊 es super rica para hacer licuados con frutas! Probala! Es económica y fácil de hacer 👌😉

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Ingredientes

  1. 1 tazaavena
  2. 5 tazasagua filtrada o mineral
  3. colador fino o de tela
  4. opcional esencia de vainilla
  5. endulzante o miel

Paso a paso

  1. 1

    Colocar 1 taza de avena con 4 de agua en remojo en la heladera o refrigerador toda la noche.

  2. 2

    Al día siguiente en minipimer o licuadora procesar la avena con esa agua de remojo y agregar 1 taza de agua extra, siempre de filtro o mineral.

  3. 3

    Procesar bien hasta que este bien integrado.

  4. 4

    Pasar por colador bien fino mejor aún si es de tela cuantas veces sea necesario hasta que quede solamente el líquido blanco (leche de avena) sin restos visibles.

  5. 5

    Listo! Ya tenes tu leche de avena, dura aprox 3-4 días refrigerada. Podes endulzar con miel o edulcorante. Personalizarla con esencia de vainilla o lo que más te guste.

  6. 6

    Un licuado de leche de avena + media banana + cáscara de kiwi que es totalmente comestible y llena de fibra, No la tires 😉 yo como kiwi y siempre guardo la cáscara para añadir a estos ricos licuados frutales!

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Mariana Croce
Mariana Croce @cook_5503544
Argentina en Puerto Varas, Sur de Chile
Modo saludable activado 😉
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Comentarios (3)

Veggie
Veggie @cook_5450514
Que linda receta! La voy a hacer, gracias por publicarla

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